لماذا الفيتامينات والمعادن مهمة؟
الفيتامينات والمعادن هي عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة لكنها حيوية للنمو والصحة. نقص أي منها يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
أهم الفيتامينات ومصادرها
فيتامين A 🥕
- وظيفته: strengthens vision, strengthens immune system, maintains healthy skin
- المصادر: الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الكبد، البيض
- الكمية اليومية: 700-900 ميكروغرام
فيتامين C 🍊
- وظيفته: يعزز المناعة، يسرع التئام الجروح، يساعد في امتصاص الحديد
- المصادر: البرتقال، الكيوي، الفلفل، الفراولة، البروكلي
- الكمية اليومية: 75-90 مليغرام
فيتامين D ☀️
- وظيفته: يقوي العظام، ينظم المناعة، يحسن المزاج
- المصادر: التعرض للشمس، السلمون، صفار البيض، الحليب المدعم
- الكمية اليومية: 600-800 وحدة دولية